第三周丨教工餐厅营养餐周食谱918

师生至上服务第一

9

月

18

日

周

一

早餐

菜品

香辣豆干、炝咸菜丁

蒜片黄瓜、酸辣土豆丝

线椒炒蛋、凉拌龙须菜

主食

油条、馒头、花卷、

稀饭、豆腐脑、煮鸡蛋

午餐

菜品

蒜蓉西蓝花、土豆炖豆角

木耳白菜、西红柿炒蛋

豆芽炒粉条、青笋炒腊肉

红烧狮子头、毛家红烧肉

主食、汤羹

营养米饭

炸酱面

玉米萝卜龙骨汤

饮品、小吃

酸奶、蒸红薯

9

月

19

日

周

二

早餐

菜品

洋葱木耳、爽口萝卜丝

凉拌莲花白、温拌土豆丝

炝咸菜丁、线椒豆干

主食

肉夹馍、馒头、花卷、

稀饭（三种）、煮鸡蛋

午餐

菜品

洋葱焗土豆、麻婆豆腐

苦瓜煎蛋、孜然肉片

炒青菜、手撕包菜

红烧带鱼、毛家红烧肉

主食、汤羹

营养米饭

大盘鸡拌面

煎蛋白菜汤

饮品、小吃

酸奶、花生毛豆

9

月

20

日

周

三

早餐

菜品

线椒炒蛋、炝咸菜丁

蒜泥茄子丝、酸辣土豆丝

芝麻海带、西芹豆腐干

主食

香辣饼、馒头、花卷、

稀饭（三种）、煮鸡蛋

午餐

菜品

辣子鸡丁、红烧茄子

木须肉丝、干锅有机菜花

清炒小南瓜、蒜茸芥菜

黄焖鸡、毛家红烧肉

主食、汤羹

营养米饭

油泼扯面

紫菜蛋花汤

水果、小吃

酸奶、水果玉米

9

月

21

日

周

四

早餐

菜品

老陕炝莲菜、线椒炒蛋

炝咸菜丁、酸辣土豆丝

凉拌苦菊、青笋香干

主食

油饼、馒头、花卷、

稀饭、豆腐脑、煮鸡蛋

午餐

菜品

土豆烧鸡、豆角茄子

西红柿炒豆腐、莲菜炒土猪肉

香菇青菜、西芹炒白果

红烧精排、毛家红烧肉

主食、汤羹

营养米饭

大肉水饺

粟米羹

水果、小吃

酸奶、蒸红薯

9

月

22

日

周

五

早餐

菜品

黄瓜面筋、西芹腐竹

线椒炒蛋、炝咸菜丁

清炒胡萝卜丝、酸辣土豆丝

主食

香酥肉饼、馒头、花卷、

稀饭（三种）、煮鸡蛋

午餐

菜品

蒜香鸡块、烧汁茄子

香椿煎蛋、菜花炒肉

土豆烧肉、白灼菜心

红烧鲳鱼、毛家红烧肉

主食、汤羹

营养米饭

油泼刀削面

玉米萝卜龙骨汤

水果、小吃

酸奶、水果玉米

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