台中巷弄故事多传说中的类怀石料理到底
巷弄总是藏不住美食，美好终会被发现
以类怀石料理起家的锦小路物语
主打家庭料理、早午餐、轻食午茶点心
便宜，但把每一道餐点都当作怀石料理制作，
非常精致又可口，吃到嘴里可以感受到主厨的用心
怀石料理是指
“不以香气诱人，更以神思为境”
讲究食材、餐具、拼盘、美感的综合
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锦小路物语隐身在大墩二十街的巷弄中
靠近大安街口
没有突出路面的招牌
一幅写着店名的粉红樱花垂帘
以及旁边的美食照片
就是它了
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进门靠窗这都是店里的用品
喜欢都可以买回家
其中竹筷根竹汤匙
全是实木竹制作
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锦小路物语座位区分两边，座位数不多，算是小型温馨的家庭餐厅
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座位区中间的位置，是老板的插花作品
老板跟着日本名师学习，有证书的喔
看到这样的摆设，真的有怀石料理的感觉
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另一边墙面还有许多老板到日本各地寺庙带回来的平安符
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牛皮纸菜单
书线装订
日式早午餐、日式定食套餐、和风午晚餐、日式汉堡、私厨料理、轻食点心、夏日品饮料...通通都有
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锦小路的餐具虽然是自助取用，
却包装得很精致
竹筷是真的竹子，
顺着竹节请莺歌厂商制作而成
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私厨料理海鲜咖哩饭套餐台币
附京都风小菜3品、糖心蛋食蔬拉沙
（是不是感觉很贵？都到接近80人民币了？往下看）
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海鲜咖哩饭是主厨私房料理
铸铁锅咖哩饭上面有炸虾、软壳蟹、广岛牡蛎
广岛牡蛎新鲜又大颗，麵衣非常酥脆好吃，咬开有鲜香又滑嫩的甜味
一整只软壳蟹酥炸后对切，软嫩的蟹肉味道很甜
加上主厨自己熬煮的特调咖哩酱一起吃
炸虾也炸得相当不错，咬开金黄麵衣可以看到里的虾肉不会小小一只
外酥内Q的炸虾也是香甜好吃
从这三道主角可以看出主厨的油炸功力相当不错
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咖哩酱跟一般印象中日式咖哩酱偏甜的风味有点不同
不辣却非常浓郁还带有特殊香气，询问店员说是加了许多独门配方
不论搭配台梗九号米还是搭配三种主食炸物，都非常好吃
单单是咖哩酱就很推荐爱咖哩的人来试试
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套餐还有附上这一盘，内容有糖心蛋食蔬拉沙、京都风小菜三品
糖心蛋也很有水准，软嫩滑顺又充满微甜的滋味，膏状糖心蛋黄更是一吃就是满嘴的蛋香
三品京都风小菜分别是地瓜泥、干贝唇豆腐、和风龙鬚菜
每一道都好吃，用比较清爽的附餐搭配浓郁的咖哩主餐，平衡的刚刚好
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这两杯饮料上层都是牛奶现打的奶泡，完全没有添加
所以泡泡消得很快，要抢拍才能拍得漂亮
宇治抹茶拿铁有着抹茶香与奶香，相较之下比红茶拿铁好喝许多
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造型相当可爱的煤炭精灵其实是小泡芙，咬开里头有甜甜的奶油馅
眼睛也是可食用的糖霜制作，整体甜度不会太高，是款超级迷你又卡哇伊的小甜点
主厨的巧手真是太厉害了!!
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紫苏烧肉汉堡套餐台币
附京都风小菜3品、糖心蛋食蔬拉沙、60元饮料(可换点其他折价60元)
加价元升级套餐茶碗蒸、味噌汤、日式甜点
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这道日式汉堡非常有特色，看看它的竹籤多么精致漂亮
彷佛是汉堡的头饰一般华丽吸睛，第一次吃到这么漂亮的日式汉堡
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汉堡的料非常多，高度大超过10公分，有附上手套方便拿起来吃
为了要拍出汉堡完整内容物，特别拜托厨师帮我们对切
日式汉堡跟一般的美式汉堡有些不同，底下是堆迭满满满的日式黑五花烧肉，
上面夹了许多生菜、还有日式紫苏叶、芥末籽酱、番茄、豆腐(超妙!)
麵包则是选用较酥脆的法国麵包，整个汉堡吃下来口味不会很重，反而觉得清爽没负担
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套餐附的京都风小菜2品，与日式汉堡组合起来真的有吃怀石料理的感觉，非常奇妙
对于不爱美式汉堡大量起司浓郁种口味的人，可以试试他们家的日式汉堡
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味噌汤不是只有豆腐而已
还有好多大蛤蜊、鲜鱼肉
(鲜鱼肉不定时出现，今天好幸运吃到)
汤头清甜不重咸
最喜欢这种刚刚好的滋味
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茶碗蒸味道非常棒!!软嫩滑顺的蒸蛋中还有蟹肉、蛤蜊等海鲜料
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日式甜点蓝莓大福是道惊喜点心，纯手工制作的大福中有白豆沙馅以及完整的蓝莓颗粒
新鲜蓝莓的酸与白豆沙的甜，再加上Q嫩麻糬皮，整个甜点好吃到想问老板可否买整盒回家?!
答案可以外带~
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日式三色素麵附糖心蛋台币
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三色素麵
左到右分别是紫苏梅、抹茶、蛋黄
天然食材的顏色光是看就觉得喜欢
而吃法特别
将旁边所附的现磨的姜泥、山葵泥、及葱花依自己喜欢的份量加入酱汁中
再依序由蛋黄、抹茶、紫苏梅口味，轮流沾酱吃
三种素麵味道都是淡淡的耐人寻味，日式沾麵的吃法清清爽爽在夏天吃很舒服
想知道详细信息？
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