健康,不要忘记四季本来的滋味,这些才是当

你,还记得儿时餐桌上的④季吗?时令果蔬:顾名思义,就是那些根据果蔬生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。

孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的东西就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷,就是要吃时令食物。下面这份大众时令果蔬表,收好不谢!

时令果蔬表

?春季(农历正月-③月)蔬菜辣椒·青椒·彩椒·洋葱·花椰菜·甜豆·豌豆·芹菜·莴苣·荠菜·油菜·菠菜·香椿·马兰头·瓠瓜·韭菜·菜心·茼蒿·豆苗·蒜苗·春笋等。水果番石榴·青枣·枇杷·桑葚·樱桃·莲雾(春末)等。

?夏季(农历④月-⑥月)蔬菜辣椒·丝瓜·苦瓜·冬瓜·菜豆·芦笋·茭白·洋葱·黄瓜·佛手瓜·南瓜·苋菜·山苏·空心菜·龙须菜·地瓜叶·竹笋·生菜·西红柿·卷心菜·茄子·豇豆·④季豆·蚕豆等。水果草莓·莲雾·桃·李·西瓜·菠萝·芒果·柠檬·百香果·火龙果·杏·荔枝·猕猴桃·香蕉·椰子·樱桃等。

?秋季(农历⑦月-⑨月)蔬菜秋葵·菱角·莲藕·辣椒·栗子·冬瓜·④季豆·????????shedejie.







































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