成都vs重庆,你在抖音看到的只有1

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看万千世界做有品旅行

·远方·

这两座相互看不顺眼的城市

成都和重庆的“战争”

已经蔓延到了抖音上

谁赢谁输，不服来抖！

看热闹的不嫌事儿大，一起看看内幕！

P.K.第一轮

尽管在我等外人看来，成都和重庆的火锅都很好吃。但是在当地的小伙伴眼中，两个城市的火锅差别比地球到月亮的距离还要远！

相比成都火锅几年换个潮流，重庆人坚持牛油锅底一百年不动摇，连蘸料都是几十年如一日的蒜泥香油。成都人就比较喜欢新鲜劲儿，从锅底到食材，也不知道引领多少次风潮了。(比如把牛肉泡在牛奶里端上桌的“贵妃牛肉”)

哥的一位四川朋友说，

重庆是火锅的“生母”，

成都是火锅的“养母”。

无论是重庆还是成都，吃火锅时酥肉少不了——别着急往锅里放，店家端上来的酥肉可是让你直接吃的。一坐下，四周的麻辣香气拼命往你鼻孔里钻，不由自主地就想咽口水。这时，先来份又香又脆还带点椒麻的酥肉顶顶馋虫，那再好不过了。

▲(左上顺时针起）酥肉、鹅肠、豌豆尖、毛肚

涮过红汤的蔬菜有多辣，谁吃谁知道。哪怕重庆的小伙伴，也不敢轻易尝试。所以他们吃火锅的时候，必点的蔬菜，夏季是豌豆尖(也叫豆苗、龙须菜)，冬天是藤藤菜(空心菜)，其他的点不点，各人随意。

▲大刀腰片

重庆火锅常见九宫格，外地人很多以为不同的格辣度不一样，或是每格一种汤。其实真是想多了，每个格子全都一个味。那为啥还要分成9格？据说早年间吃火锅的时候，一张八仙桌，四条长板凳，桌上八个人可能谁都不认识谁，九宫格火锅就是为了方便大家伙拼桌啊。

九宫格火锅隐藏的秘密

最中心那格适合烫，毛肚、鸭肠、腰片，7上8下正正好；

上下左右四格适合煮，耗儿鱼、麻辣牛肉、香菜丸子请往里放；

四角的格子适合焖，鸭血、脑花、鹌鹑蛋，一开始就下锅，半小时后再捞也不迟。

P.K.第二轮

重庆在抖音上那么火，很大一个原因是这座城市太魔性了：什么穿过居民楼的轻轨、停在8楼的2路公交车、要买票的自动扶梯、走错一个道就变环城游的立交桥……别的城市3D就差不多了，他8D还嫌不够！

穿楼轻轨，居民能受得了？

重庆轨交2号线李子坝站，现如今已经火到国外去了有没有？那轻轨居然从居民楼里穿过，究竟是工程师犯错，还是遭遇钉子户？

都不是！

这栋大楼就属于重庆轨交公司，不可能自己坑自己，更不存在“钉子户”。这座轻轨站的设计者是泛华建设集团总工程师、重庆大学土木学院的叶天义老师，专业那也是杠杠滴。

叶老师说过，轨交站和大楼是同时设计、同时施工，一块儿造起来的。开工之前就想好了，1楼到5楼做商铺，6楼是轻轨的站厅，7楼装设备，8楼是站台，9楼朝上才是住宅。

叶老师还揭秘说，虽然看起来轨道和楼房浑然一体，其实啊它们是“邻居”，既没有公摊，也没有共同的物业管理，连电线电路都是分开。支撑轻轨的柱子和支撑大楼的柱子之间隔着20厘米的距离——难怪住在楼里的居民从来没觉得晃过。

楼底还是楼顶，只在一转身之间

重庆就像是现实版的“盗梦空间”，前一秒看自己在平地，转个身就发现自己身处23楼楼顶，这个视频在抖音上已经火得不要不要了。想象一下，一栋大楼有一南一北两个门，你从北门进来爬到三楼，迎面发现别人刚从南门走进来……

么得办法，谁叫重庆是一座建在山上的城市。高高低低的山，起起落落的坡，共享单车随便哪座城市都能火，唯独重庆做不到——又不打算参加环法自行车赛，练什么爬坡……

这样的地形地貌，真的让建筑设计师又爱又恨。爱得是，一不留神就出“神作”；恨得是，面对不同角度、不同平面出现的一系列问题，一不留神就躺枪。

在重庆，扶手电梯不仅仅是用来上楼的，还可能是用来爬山或钻地的。“两路口大扶梯”大家都知道的，全长米，坐一次2分半钟，记得买票，票价2元。

另外，6号线红土地站，从站台到地面，4段扶梯加起来米，重庆晨报的记者实测，坐一次需时3分10秒。这电梯可千万不敢坏，不然走级楼梯要走死人了。

但是，这居然还不是最深的！

正在兴建的9号线兴科大道站比这还要深

——这个世界上，

大概只有平壤的地铁电梯

可与我大重庆一战了。

桥，你好看

重庆是中国的“桥都”——这不是哥说的，是茅以升桥梁委员会的专家们说的。

菜园坝长江大桥，长江上桥面高度最高的大桥；朝天门大桥，世界跨径最大的拱桥；还有鹅公岩大桥、千厮门大桥……都是长江边的城市，重庆一座城市，跨长江大桥的数量，比上海、南京、武汉加起来还多。

千厮门大桥?周道平

东水门大桥?张清善

菜元坝大桥?周海韵

在重庆，拱桥、梁桥、斜拉桥、悬索桥

这四种桥梁你都能看到，

桥梁总数超过1.3万座！

重庆黄桷湾立交，上下五层，15条匝道，连接8个方向，号称最复杂立交，网上甚至有人为此创作了段子。

黄桷湾立交桥?周智勇

在重庆，导航只有三句话

1、前面左转上坡道，前面右转下坡道，

前面靠左上坡道，前面靠右下坡道。

2、前方进入环岛。

3、你已偏离路线，正在重新规划路线。

也有电子地图公司信誓旦旦。

哥平日里自诩“大师级别寻路术”，但也在重庆的立交上转过向，虽然没有重庆一日游那么夸张，但真的是上上下下转了三圈才找到正确的路线。

成都平原有多平

相比之下，地处平原的成都就很“平”了。几千年的建城史，成都的总体格局是环形的，一层一层铺开去。对了，成都除了叫“蓉城”，叫“锦官城”，还有个雅号你知道是啥吗？(偷笑)

P.K.第三轮

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我不说，你能认出这三张夜景哪张是重庆，哪张是上海，哪张是香港吗？

成都的颜值长期位列中国城市前五，尤其近些年大规模的城市建设，让成都在那种传统的温婉美以外，又多了不少大气的国际范。

来看看两座城市夜景门面担当的前世今生吧。

网红爆款洪崖洞

在五一小长假里爆红的洪崖洞，神似《千与千寻》里的场景，热情好客的重庆人索性直接把千厮门大桥给封了，汽车们请绕道，美景就留给慕名而来的游客们吧。

其实洪崖洞最初只是一片山崖，开发商来看过的不少，但很多人都摇摇头走了——因为可供建设的地方太少啦。当然也有人不信邪，小天鹅火锅的老板何永智就觉得这里最适合修造重庆的传统建筑吊脚楼，还真给她干成了。

不过最初压根没想到洪崖洞会那么火，她估计每天的人流最多也就三五千，但是没成想，年五一小长假里，最多的一天来了8万多人！平时每天也有一两万人。

怎样拍出美爆了的洪崖洞

请注意，洪崖洞的亮灯时间，一般是晚上6点至10点。

拍摄有三个点位：

①洪崖洞11楼，可以俯瞰层层叠叠的檐顶，能将嘉陵江两岸的美景一并收入镜头

②千厮门大桥，由步行道走向洪崖洞，可以拍摄正面美照，尤其华灯初上的时候，灯光渐渐亮起，像是真走进了《千与千寻》的场景。

③长江索道，长安寺至上新街，往返约30分钟，票价30元(单程20元)，运营时间7:30-22:30

经典流传之宽窄巷子

宽巷子，窄巷子，井巷子，位于成都市中心的这三条巷子组成的区域，就是旅行者去成都必打卡的宽窄巷子。

说是巷子，其实更像是胡同，连这里的宅院，都跟北京相仿的四合院。

宽巷子原来叫兴仁胡同，

窄巷子原来叫太平胡同，

井巷子原来叫如意胡同，也有叫明德胡同的。

说来不稀奇，因为这三条巷子，本就是cosplay北京的胡同啊。宽窄巷子所在的地方，本来是清朝满蒙八旗居住的满城，有点像是兵营，跟成都传统民居的形制格格不入。

清朝统治结束，进入了民国，不少达官贵人，比如于右任、杨森、刘文辉等也都在这建了自己的公馆，据说蒋介石到成都也住过这里。所以这些几百年的老建筑得以顺利保留下来。

年时，当时搞城市勘测的人偷懒，随手将宽一点的兴仁胡同标注为“宽巷子”，窄一点的太平胡同标注为“窄巷子”，有口井？那就叫“井巷子”吧。得，从此就有了宽窄巷子。

现如今，宽巷子突出一个“闲”字，喝茶摆龙门阵，住店吃经典川菜；窄巷子是一个“慢”字，看艺展，在LOHAS类型餐厅坐坐；井巷子是一个“新”字，酒吧、夜店、甜品，各种创意时尚的新鲜玩意层出不穷。

至于重庆和成都的夜景孰美？哥没答案，你来选。

重庆和成都，相爱相杀的两座城，

有啥矛盾吃顿火锅就解决了不是，

如果不能解决，那就再吃一顿！

本/期/话/题

所以，重庆or成都，你现在想去哪一个？请留言！

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部分图片来自网络

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