拯救你的胃口,长寿之乡浙江丽水海南万宁
天气越来越热，让人提不起劲去做任何事，就连美食也失去了吸引力，没关系，小编推荐你们，夏天必吃的寿乡美食，让你瞬间满血恢复！做回元气满满的你！
长寿之乡浙江丽水炸荷花
莲都盛产莲子，莲都人别出心裁，将荷花挂薄面糊后油炸，最嫩的花瓣与鸡蛋、白糖、面粉一起，入油炸黄即可。此菜外酥内软、甘美异常，荷花的芬芳令人齿颊生香。
图源小红书Abby45龙须菜
龙须菜最适宜冷盘用，配以糖、醋、另加小许姜丝，有很多种菜系佳肴做法，腌龙须菜无论蒸煮，清炖还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。
绿豆腐
在炎热的夏天，看起来特别的清爽无比，吃起来也是水嫩清香，像果冻般。
图源小红书松子爱料理豆腐娘
豆腐娘是庆元乡下的一道“待客菜”，实际上邻近的龙泉、景宁、庆元三县农村都有。
椒盐知了
说到丽水夏日美食，怎么能不提知了，丽水吃知了由来已久，原来只是“自给自足”农户，捉来给自己当下酒菜，因为其味鲜肉美富含蛋白质，且有去风湿等功效，受到越来越多的人青睐。
图源云和文旅长寿之乡海南万宁椰子
来到海南，绝不能不喝椰子！甘甜清爽的椰子水，嫩滑Q弹的椰肉，完美的定义了，夏天的味道。
红糖水地瓜粉
小时候，每到夏天，家里的冰箱总有一锅煮好的，红糖水地瓜粉，时不时打开冰箱，倒上一碗，哧溜哧溜的吮吸着，甜甜的，冰冰的，是童年里最夏天的回忆。
甜瓜花
甜瓜花，是万宁话的直译。它是类似于腌黄瓜的一道开胃小菜。将黄瓜、菠萝、甜瓜、芒果等水果切块，用白糖、健力宝、醋等材料进行腌制。有的人也喜欢加入腌好的萝卜、酸菜等，增添甜瓜花的味道。甜瓜花的做法、食材、口味并不固定，但绝对是万宁家家户户都会做的美味。
长寿之乡广西上林酸粉
上林有一句老话"夏天不吃一碗酸粉，好像就是没进入夏"。上林酸粉作为爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。说道上林酸粉，那可是数家喻户晓。
绿豆粥
绿豆粥可以说是夏季最为普遍的一种粥，很多上林人也是从小喝到大，夏日餐桌上要是有一碗满满的绿豆粥，在炎热的夏天吃上一口简直是一种莫大的享受。
凉拌菜
夏天吃饭少不了要有凉拌菜，吃着爽口，还上桌快！餐桌上的各种大鱼大肉不再受欢迎，没有什么食物比凉拌菜更清爽解腻的好味道啦~而这些清凉爽口的凉拌菜更能提起人的食欲，家常的蔬菜经各种调料一拌，比很多大餐都来得诱人多了!
夏日的美好
就从吃先开始吧！
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