鲜活南日仿野生鲍鱼顺丰到全国
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南日鲍产于莆田市第一大海岛——南日岛,亦有“鲍鱼岛”之称,其四周水质清新、水温适中(鲍鱼适合生长的水温是摄氏10~28度)、水流急、不受工业污染,为鲍鱼健康成长提供了优越的天然环境,南日鲍养殖在开放的大海里,无需隔离养殖,除了投食几乎无需其他人工干预,近似野生。
食用价值南日鲍有较高的食用价值,肉质细嫩,味道鲜美,营养十分丰富:鲍肉含蛋白质40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,并含多种维生素和微量元素,不易造成人体胆固醇的上升,维生素E含量丰富,对心血管疾病的预防也会起到帮助;鲍壳还可作为中药“石决明”使用。是馈赠亲朋好友的天然佳品。饵料天然南日鲍鱼色彩鲜明,壳孔有3~5个,并且壳孔周围有上突起,附有独特藤壶,以南日出产的新鲜海带、紫菜、龙须菜作为饵料,鲍鱼体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特,即使煮熟鲍肉也不会明显收缩,接近天然绿色而享誉天下。
照片中的鲍鱼还在食用龙须菜南日鲍的由来南日岛并非鲍鱼的原始产区,20世纪90年代前当地很多老百姓根本都没见过鲍鱼,有人甚至还把鲍鱼形象地称为“牛眼睛”。年,村民魏九富从大连引进了5万多个鲍鱼苗在南日岛养殖,引起不小的轰动。魏九富带头进了鲍鱼苗,一养就成功了。于是岛上不少原来养的渔民都纷纷养殖鲍鱼。
早期鲍鱼苗多来自大连、威海等地,后经南日岛鲍鱼育苗试验场对鲍鱼苗种进行改良,培养更受当地食客喜欢的品种——“南日鲍”。年9月,南日岛鲍鱼获得“国家产品地理标志保护”的正式批准,在市场上更受欢迎了。
仅仅10多年时间,南日岛就从过去一个不养殖鲍鱼的小岛发展成鲍鱼、鲍鱼饵料一条龙养殖的岛屿。年,由南日鲍协会申请注册的“南日鲍NANRIABALONE及图”商标,经国家工商总局商标局核准注册成功。媒体报道莆田的"南日鲍"获得“国家产品地理标志保护”,并且央视《美丽中国乡村行》也对南日鲍进行采访报道:来自:CCTV7军事农业频道《美丽中国乡村行》销售市场目前,南日海域已成为我国鲍鱼主产区之一,成为全国最大的浅海浮筏式网箱养鲍基地,养殖技术开发走在全国前列。南日鲍产品受到北京、上海、山东、浙江、广东等国内多个城市以及日本、韩国、新加波、俄罗斯、美国等20多个国家和地区中高端酒店和食客喜爱。
馈赠佳礼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,家庭食用、小型宴请、亲友送礼都很适宜。为方便广大老乡品尝家乡鲜活的鲍鱼,大莆田网协助多家南日鲍养殖户,通过顺丰鲜送把活生生的鲍鱼送到全国各地(除西藏/新疆/黑龙江/内蒙/青海/甘肃/港/澳/台)
每一头鲍鱼都带着家乡的亲切问候!南日鲍地理标志产品保护范围以福建省莆田市秀屿区人民政府《关于请求界定南日鲍鱼(南日鲍)地理标志产品产地保护范围的报告》(莆秀政〔〕号)提出的范围为准,为福建省莆田市秀屿区南日镇所辖行政区域。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.meijiangwang.com/lxchq/12777.html