青大附院西海岸院区产科孕妈住院饮食之

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孕妈会遇到的住院饮食

原图片来自网络

hey孕妈你要注意自己的血压了

孕妈你要低盐饮食哦

孕妈需要低脂肪饮食哦

孕妈贫血了...

原本是几十年的饮食习惯因为孕期体内发生的改变和负担

你可能会需要从饮食上做一些些的调整来让孕期的改变得以适应身体的变化。

我们可以这样吃

医生嘱咐你

需要低盐饮食、低脂肪饮食、血压高了、贫血了...的时候我们的饮食怎么解?

低盐饮食适用于妊娠期高血压、妊娠毒血症以及各种原因所致的水钠滞溜。1.禁用一切盐腌食品,如咸蛋、火腿、咸菜、酱菜、香肠、板鸭等。视病情决定用盐量,如1g/日、2g/日、3g/日,最多不超过4g/日。2.必要时可适当选用市售的低钠盐或无盐酱油,这类调味剂是以氯化钾代替氯化钠,故高血钾者不宜使用。3.可用糖醋烹调法以调剂口味。低脂肪膳食

适用于妊娠期高脂血症、冠心病、胆道疾患、肝胆、胰疾患,以及腹泻患者。1.每日膳食中脂肪总量少于50g,根据病人实际情况,可分为以下4种:1)轻度限制:每日脂肪摄入总量不超过50g,占总能量的25%以下。2)中度限制:每日脂肪摄入总量不超过40g,占总能量的20%以下,如胆囊炎的恢复期、脂肪吸收不良患者。3)严格限制:每日脂肪摄入总量不超过20g,如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。不论脂肪的来源如何,限制膳食中脂肪的总量每天不超过20g。包括食物所含脂肪和烹调油。必要时采用完全不含脂肪的纯糖类的无油膳食。2.据病情供给营养素除脂肪外,其他营养素应力求平衡。可适当增加豆类、豆制品、新鲜蔬菜和水果的摄入量。随病情好转,脂肪摄入量应逐渐递增。如急性胰腺炎患者宜供应无脂肪富含糖类的膳食,随病情转归,脂肪由每天10g以下逐渐递增至40g。3.烹调方法合适为达到限制脂肪的膳食要求,除选择含脂肪少的食物外,还应减少烹调用油。禁用油煎、炸或爆炒食物,可选择蒸、煮、炖、煲、熬、烩、烘、烤等。免用肥肉、肥禽,含油脂多的糕点。

妊娠期高血压临床多见,高血压的营养治疗很关键。饮食上你可以如下参考:1.戒烟戒酒。(必须的??)2.肥胖是高血压的危险因素之一,控制肥胖是防治高血压的重要措施。建议每公斤理想体重供给25-30kcal能量或更低一些,以达到并维持理想体重或适宜体重为宜。3.限制钠盐的摄入(1)对轻度高血压患者或有高血压家族史者:每日食3-5g食盐(或折合酱油15-25mL)。(2)对中度高血压患者:每日食盐1-2g(或折合酱油5-10mL)。(3)对重度高血压或急进型高血压患者:应采用无盐膳食。4.增加钾的摄入钾/钠比值达到到2:1较为理想。5.减少脂肪和胆固醇的摄入脂肪占总热量的25%以下,每日胆固醇限制在mg以下。6.限制饱和脂肪,适当增加多不饱和脂肪酸。7.蛋白质摄入量应为1.0g/kg。8.保证摄入充足足的维生素、钙和微量元素。9.适当增加镁的摄入,特别是对于使用利尿酸、速尿等利尿剂的患者。

可用食物:1.富含钾的食物,包括蔬菜、水果、土豆、蘑菇等;2.富含钙、维生素和微量元素的食物,包括新鲜蔬菜、水果、瘦肉;3.富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,包括无脂奶粉、鱼类、豆制品等。禁用/少用食物:1.高钠食物包括成菜、榨菜、成鱼、成肉、腌制食品、火腿、加碱或发酵粉、小苏打制备的面食和糕点。2.高脂肪、高胆固醇食物包括动物内脏、肥肉、鸡蛋黄、松花蛋等;3.辛辣有刺激性的调味品,以及浓的咖啡、茶和肉汤等。

缺铁性贫血的营养治疗当机体对铁的需求与供给失衡,导致体内贮存铁耗尽,继之红细胞内铁缺乏,最终引起缺铁性贫血。

膳食温馨提示:1.摄入高铁食物。肉类、家禽、鱼类中只有40%能被吸收,蛋类、谷类、坚果类、豆类和其他蔬菜铁含量高被吸收的只有不到10%,而菠菜中只能吸收2%左右。含铁丰富的食物有海带、龙须菜、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽蛋、鸡血、鸭血、猪血等。在医生的指导下口服铁剂如硫酸亚铁、富马酸铁、葡萄糖亚铁、栒櫞酸铁铵等。贫血治疗膳食的食谱应在普通膳食的基础上,多选用富含铁、叶酸或维生素B12的食品即可。2.给予高蛋白饮食以促进铁的吸收,也可提供体内合成血红蛋白所必需的原料。适当多吃富含维生素C的食物,如鲜枣、猕猴桃、柑桔、西红柿等。也可适当给予维生素C制剂,以促进铁的吸收利用。同时摄入富含维生素C的柠檬汁、橘汁和富含铁蔬菜,可使人体对蔬菜铁的吸收率增加2-3倍。3.婴儿,尤其是早产儿、孪生儿要及时补给富含铁质的食品,如肉汤、肝泥、蛋类、大豆制品及绿叶蔬菜等。孕妇及乳母应补充足够量的铁,保证每天能摄入12-15mg铁质。4.避免钙剂、锌制剂、抗酸剂、铁制剂同时服用。此外,食物中的磷、肌醇六磷酸、草酸等也影响铁的吸收。富含磷的食物有杏仁、全谷、乳酪、可可脑髓、肝肾、奶奶类、花生等。富含肌醇六磷酸的食物有麦胚芽、花生、杏仁、核桃、黄豆等。富含草酸的食物有咖啡、茶叶、可可、绿豆等。铁剂避免与四环素同时服用。5.小儿缺铁性贫血的预防应从胎儿期开始,孕期饮食应给予足够铁。提倡母乳喂养,至少有4个月时间,在此期间不加固定食物,4个月后开始补铁。人工喂养者宜用铁强化处方。幼儿期注意饮食安排,保证有足够的动物性蛋白和豆类食物。纠正不良饮食习惯,如长期素食、偏食,以及挑食等,合理饮食与营养,可以有效地防止缺铁性贫血的发生。6.改进烹调技术,提倡用铁制炊具。

住院期间饮食

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参考资料:住院患者各类膳食适应症和膳食应用原则

编辑:nina

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