东北人肯定流哈喇子很多都已经吃不到了

这些东北好吃的献给喜欢东北，爱吃有机菜的你们。

先从赫图阿拉城——满清发祥地

里的硬菜开始造！！！

乾隆爷东巡来此，亲笔题诗:

赫图阿拉连兴京，

依山树栅聊为城，

秋风策马一凭阅，

兆基缔构钦龙兴。

这里是努尔哈赤的出生地，

这里有“千军万马饮不干的”罕王井，

这里就是历经年风雨的“清朝第一都城”——赫图阿拉城！

前方高能！准备好纸巾……

蒸猪血，和血肠完全不是一回事儿呦！

鱼酱！泥鳅鱼最带劲的吃法

油焖嘎牙子，东北最牛掰的一种做鱼方法

杀猪菜，东北人和外地人都爱这菜

小鸡炖蘑菇，野生榛蘑，家养笨鸡

卧鸡蛋，蛋黄不咸，蛋清味道十足

排骨炖豆角，东北油豆角，才有这个味儿

土豆干炖排骨，土豆干嚼起来贼艮揪

猪肉炖粉条，东北最出名的一道菜

乱炖，这么多样一起炖，味道超乎想象！

家常炖鱼，小火慢烘，有滋有味

酱大骨，啃满脸都是油

酸菜炖大骨头，骨头不腻，酸菜不那么酸

白菜炖冻豆腐，冻豆腐收汁满满

得莫利炖鱼，多少人都慕名而去

土豆炖茄子，东北最下饭的菜

铁锅炖大鹅，一个大胖鹅能炖一大锅

特色凉菜系列

猪头肉，猪耳朵拌黄瓜真是好吃

大豆腐蘸酱，刚买的大豆腐热乎着吃

干肠红肠

小葱拌豆腐，吃的就是清新

东北皮冻，晶莹剔透，皮和白冻都有

东北咸鸭蛋，河边吃鱼虾长大的鸭子下的蛋，冒油的哦

沟帮子熏鸡

东北家常凉菜，大拌菜，可抗吃了

东北大拉皮

熏干豆腐卷

特色主食系列

芸豆锅里烀的苞米，那香味你懂得

油炸糕

东北酸菜馅饺子

玉米面大饼子，蘸蜂蜜……杠杠香

发面饼，像面包

大碴粥

凉水饼

韭菜盒子，全球知名香水都赶不上它的味道

东北大米

发糕

豆包

窝窝头

黄米饭，糯糯的，香香的，您要甜口还是咸口呀

手擀面，劲道，顺滑，无添加

豆面卷子

年糕

榆林筋饼

特色小零食系列

蛋堡

烤冷面

大饭包

烤地瓜

酸汤子

瓜子头，嫩香甜

榆树钱

红姑娘，去火，还可当玩具

黄姑娘，好吃好吃

甜杆

乌米

黑油油甜星星

锅巴

爆米花脆香酥

老式大饼干

冻柿子冻梨

马迭尔冰棍

老式糕点长白糕

炉果

小樱桃

山丁子

特色炒菜系列

烀肘子肉

大葱大酱炒鸡蛋

尖椒干豆腐

油嗞啦

黄豆芽炒肉

锅包肉

酸菜粉

蚕蛹

茄盒

特色咸菜系列

蒜茄子

芥菜疙瘩条

萝卜条，萝卜晒成干后一拌，老毕了

糖蒜咸蒜

酱黄瓜条

腌地环，也叫螺丝转

特色蘸酱菜系列——东北大酱，蘸一切

婆婆丁，水萝卜，小葱，臭菜，小根蒜，荠荠菜，干豆腐，黄瓜，苦苣

黄豆酱，齐了！！！

旱黄瓜

婆婆丁（蒲公英），美味还有药用价值哦，去火解毒

三烀一炸

树鸡蘑，小时候常吃，和辣椒一起炒，味道很鲜，不过吃多了胃会不舒服。榛蘑，采摘后新鲜的炒辣椒或者小白菜，晒干后冬天炖小鸡，就是东北著名的小鸡炖蘑菇

刺龙牙，我们当地的叫法，又叫刺嫩芽，开水焯一下蘸鸡蛋酱吃，或是用面粉裹后油炸，纯粹的大山味道。

猴腿，开水焯后蘸酱吃，和肉一起炒，味道特别。

猫瓜子，纯粹的有机野菜

大叶芹，恐怕是最有名气的山野菜了。

蕨菜

绿广东

这是一棵小的刺拐棒，这玩意味道特别，吃不惯。

小根菜

山蒾子（鹿药的幼苗）

黄花菜

细参

山地瓜

麦牙菜

婆婆丁

娶麻菜

酸浆子

苦碟子

元枣子

波波头，树莓

猴头菇

榛子树

榛子

榆黄蘑

龙须菜，炒鸡蛋，不能再好吃了

山里红

山定子

山葡萄楠木果

山核桃灰菜嘎啦瓢儿菇娘儿少年时，成熟了就变黄了，香甜香甜的蚂蚱菜荠荠菜

松树塔（里面就是松子）

松子

苋子菜野板栗

刺猬，不能吃哈，给你们看看。。

柞树萫子

蛤蟆（又叫东北林蛙）,极品河鲜，价格昂贵营养价值极高。

这个认识吗？传说中的蝲蛄（不同于小龙虾哦，俺们是清水里生长的，而且对水质要求可高了骄傲的小表情）。蝲蛄豆腐才叫绝。

瞎盖子

狗鱼

鲤拐子（鲤鱼）

七星鱼，头部七颗星的位置有毒，肉质硬。

虫虫，鸭绿江著名的冷水鱼之一

嘎牙子（学名黄鱼桑）鸭绿江名鱼

鲤子鱼

沙姑鲈子，鸭绿江支流

鲇鱼球子（学名鲇鱼）

白漂子

河虾

麦穗子

川丁子

肿么样，馋了没？很多好吃的真的是很多年都没吃到了，

老铁们还有哪些东北家乡美食推荐？欢迎

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