国庆节,晒晒新疆人吃的啥发朋友圈,火了,

今年是很特殊的一年，尤其是新疆，经过两次疫情的居家，终于在中秋节和国庆节的这两个节日中，被压抑许久心情被彻底释放了，吃喝玩乐，把疫情中没吃的，没喝的，没玩的，没笑的，统统的要吃过够，玩个够。到处都是人，个个笑逐颜开，那心情比过年都高兴！

很少有中秋节和国庆节是同一天的，这可是19年才能相遇一次。今年就很特殊的在同一天，放假天就有8天了，这样庆祝双节是多花钱还是少花钱呢，早就有人在讨论了，我个人认为该消费的，是不能少，不该消费的也消费了，差不多是少花钱了，因为就是一次过节嘛

这个双节里，朋友打电话来，要去他家吃烤肉，自己烤的，都知道想自己在家烤肉，就去朋友家，他家有个房顶，像了大晒台，是烤肉好地方。等到了时候，他们一家在准备各种菜了，已经在穿烤肉了，朋友买了一个大羊退，正在剔肉，穿了很多了真是好羊肉啊，看着真诱人！现在羊肉一公斤73元，这可是一个大羊腿，好几百啊，国庆节，晒新疆人吃的啥？发朋友圈，火了，直呼吃不起。

新鲜羊肉烤肉才好吃，尤其是喜欢吃绵羊肉的，烤着更香了，这就是在牧区吃的烤人香的原因，羊肉宰好直接穿起来烤肉，太香浓了，不洗不腌制，那味道在家无法吃到啊！

豆皮卷金针菇，这种特别好吃，要用刷一遍，在家孜然粉和辣椒面烤出来，真香啊！

楼顶在开始烤肉了，有位烤肉大厨在烤，哈哈，技术真的不错，羊肉串又嫩又香，第一次烤得，我们都说要尝尝厨艺，哈，这样被吃完了。

还是自己烤的香，自己穿的烤肉，多穿了肥肉，烤出来太香浓了！

这次新鲜草鱼一条，准备做麻辣鱼，这是在腌制一会

这是准备的凉菜，腐竹和豆皮丝，海带丝凉拌的，看着红彤彤。不太辣

朋友家尤其爱吃凉菜，每次去各种凉菜就是主菜了，这是因为爱喝酒的人多，凉菜适合做下酒菜。

凉拌猪耳朵，说是自己卤好的，在家调料拌出来，真是有嚼劲，是喝酒的好下酒菜

卤牛肉也是凉拌出来的，味道真好，很香浓有嚼劲，一般我们这里招待客人，少不得卤牛肉。

凉拌蕨根粉，有点嚼劲，卖相不太好，调味汁的味道还不错哟，做文下酒菜，还很不错

凉拌龙须菜，我们叫做石花菜，其实它们是同类，一个是须比较长，叫做龙须菜，一个是须比较短。味道都一样，长的都差不多，凉拌出来有嚼劲。很爽口好吃。

糖拌西红柿，新疆的西红柿，真是好吃，沙沙的，带有天然的甜味，别看不起眼的凉拌西红柿，一盘上桌就被吃完了，尤其吃腻了大鱼大肉，在来块西红柿解油腻又爽口，

麻辣鱼，下面是各种火锅丸子和蘑菇，宽粉撒的，看着没有油腻腻的。也不红彤彤的，就是底料有点少，味道还算不除，毕竟是活蹦乱跳的草鱼做的，新鲜的鱼肉就是好吃。

银耳羹，这是甜汤，银耳熬得很浓稠，很软糯好吃，作为宴客菜的汤羹，真的很不错，尤其受到孩子和女人们的青睐，男人们喝酒多了，喝一碗甜羹，真是的解酒啊！

炒的还有热菜，现在都在瞅着烤肉了，一边喝酒，一边吃烤肉

一共有上百串烤肉，每人吃了不少，这次烤肉就是主角了！

看看，男人喝酒吃碗，喝的是白酒，女人喝酒用高脚杯，喝的是红酒，这样的过双节太爽了！

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