劝告大家世界上最毒的5种蔬菜,个个伤肝,

蔬菜营养丰富，自古以来就被奉为养生佳品常吃蔬菜不仅可以美容和减肥，还可以预防疾病，但是我们往往忽略了蔬菜本身具有毒性的问题只要是蔬菜，就必须摆到餐桌上，而且还发生了很多悲剧今天小编就为大家介绍5种不能上餐桌的蔬菜这5种蔬菜是世界上最毒的蔬菜

1未成熟的西红柿

我不能吃未成熟的西红柿由于含有有毒的龙葵，人吃了会出现恶心呕吐头晕流涎等中毒症状特别是，如果青西红柿开始腐烂，其中的龙须菜基就会遭到破坏，毒性更强因此，青西红柿不能做菜，也不能生吃但随着西红柿成熟，甲苯含量逐渐减少，完全成熟的西红柿可以放心食用

2腐烂的生姜

有些人认为，生姜即使变质了味道也不会改变，可以吃，其实是错误的腐烂的生姜会产生黄樟素，人吃了会引起肝细胞中毒，损害肝脏功能，严重时会引发肝癌和食道癌所以选择时,新鲜生姜,外观完整,没有被臭腐烂了的可以选择,还可以品尝到味道,如果有其他杂的味道,不良的商店使用硫磺熏蒸生姜的解释,这样的生姜是无法买到不仅在肝脏,肾脏伤害

3太“新鲜”的人偶料理

人偶料理的保质期比较短，不良商家为了延长人偶料理的保质期，在包装时在人偶料理的根部涂上甲醛溶液甲醛已经被世界卫生组织指定为一级致癌物，常吃会致癌，所以遇到太“新鲜”的娃娃菜，绝对不买除了娃娃菜，一些保质期短的蔬菜，商家会喷洒甲醛溶液来延长保质期

4没有豆芽

豆芽没有根是因为大量使用肥料和除草剂残留的除草剂在微生物的作用下产生亚硝酸氨，被无根吸收，如果经常食用，就会引发食道癌和胃癌另外，不良商家在豆芽中添加漂白剂和防腐剂，如果经常食用，有可能引发多种癌症因为上色，所以选豆芽的时候，颜色短的少的书和无根的豆粒，折面水分的豆芽尽量买透了

5南瓜

南瓜含糖量高，长期保存和保管容易使瓜肉无氧酒精解，变成酒精吃这种化学变化很难发现,中毒后,头晕,磕睡,表现出全身安,严重的是,上吐下泻不止吧因此，在食用保存已久的南瓜时，一定要仔细检查，如果发现表皮腐烂或切开后有异臭，说明已经变质，以防中毒

蔬菜虽然有保健的效果，但是在吃蔬菜的时候，要注意能吃的蔬菜和不能吃的蔬菜，并且要知道自己的身体状态有些蔬菜本身就有吃的禁忌，所以检查一下自己是否适合吃

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