老百姓打卡百年前的ldquo高奢网红

一个世纪以来，无数名人来这里打卡，几乎来了天津就住这儿。一百多年后的今天，这里依旧低调奢华，却不再高冷到没朋友，老百姓照样享受得起。

若让小津这个天津闺女带你逛天津，小津强！烈！推！荐！你来这个酒店住一晚——住进这里，你就是住进了中国的近代史！

利顺德的成长历程？

说来话长

年后，天津成为中国北方最早的开放城市，各种洋行、公司充斥在大街小巷。越来越多的外国人来此经商、贸易，因此需要在贸易区的中心位置，建立一所适合多方面要求的客寓。

年，天津开埠的第二年，一位叫殷森德的英国传教士来到天津，传教的这几年，这位机智的boy发现了这个商机。

年，殷森德得到了维多利亚女王“皇家租契”的手谕，以极低的价格租下了一块土地（六亩左右），兴建了一座同时兼做货栈、洋行和旅馆的“泥屋”（Mud—House）——这就是利顺德饭店的雏形。

资料图

虽然楼是外国人建的，但名字却是实实在在的“中国风”。“利顺德”三字源于儒家弟子为人之道的格言：君子进德修业，利顺以德。翻译成白话就是：要想在生活中顺利，需以品德为根本。

利顺德风风雨雨上百年，相信“利顺以德”四字，便是它屹立不倒的不二秘诀。它是中国近代最早的一家涉外饭店，号称“华夏第一店”，年被国务院批准为全国重点文物保护单位，全国饭店享此殊荣者，仅此一家而已。

利顺德翼楼摄于年左右

作为当时唯一的涉外饭店，利顺德成为中外官员交涉的重要场所：丹麦、荷兰政府特使在这里与清政府签订了中丹、中荷《天津条约》；德意志帝国、美国和日本领事馆最初也是设于此；退任的美国第18任总统格兰特年访问天津时下榻于此……在当时发行的中英文报纸上，还刊登过“利顺德”的广告和信息。

年利顺德刊登在《时报》上的广告

这些广告的内容透露出，利顺德已经成为引进西式生活方式的窗口和中心，是那个时代炙手可热的“网红”。

来此打卡的名人大咖？

说来话长

天津利顺德大饭店身为精品酒店接待过全球众多领袖人物，见证了许多标志性历史事件。

美国第十八任总统格兰特将军曾在利顺德大饭店会晤晚清重臣——李鸿章；国父孙中山先生北上天津，三次在此下榻；美国第31任总统胡佛青年时代在津供职，曾住利顺德饭店，并由此发迹；末代皇帝爱新觉罗溥仪和皇后婉容寓居天津期间也曾是酒店的常客……

梅兰芳、袁世凯、徐世昌、曹锟、冯国璋、黎元洪、周恩来、邓颖超、蒋介石、宋美龄、张学良、戈登等名人，都曾下榻于此。

这些百年前名人住过的房间，现下有的依旧对外开放，比如孙中山套房和胡佛套房等，普通老百姓若是有心气儿，也能享受一把“总统待遇”。

孙中山套房

年，被袁世凯力邀到京“共商国是”的孙中山，取道天津时入住了利顺德房间。孙中山会晤袁世凯后，发现“共商国是”乃袁的骗局，当即密电黄兴火速北上。黄兴于9月9日到达，并把利顺德大饭店的房间作为办公室，通电全国讨袁。如今这间房间里的布置，都是按照当年孙中山居住时的实际布局。

胡佛套房

利顺德房间被称为“第一夫人蜜月房”，因为这里有一段关于美国总统的爱情故事。

在来中国前，胡佛与大学时的恋人露·亨利在加利福尼亚举行了简单的婚礼。随后，便携新婚夫人乘轮船，横渡太平洋来到了天津。利顺德是天津当时最豪华的涉外饭店，胡佛夫妇也就顺理成章的下榻此地，房间成了这对夫妇的新婚爱巢。胡佛从一名普通的矿业工程师，经过不断努力，在29年后，当选为美国第31任总统。胡佛取得的成功离不开他自身的努力，当然也离不开胡佛夫人在其背后的默默付出和全力配合，百年饭店见证了他们一生浪漫的爱情故事。据说在利顺德西餐厅，仍可以品尝到当年胡佛最爱的那道菜：鲜芦芛配松露汁。

百年前，住什么房？

说来话长

百年之前的大咖们，住的利顺德是什么样子？他们上楼下楼都乘坐电梯。那是美国OTIS电梯公司最早的产品，是目前中国最古老的电梯之一。

他们专享着很多中国历史上的“第一”：第一部电话机、第一台发报机、第一个发电机、第一台统计机、第一架留声机......

利顺德博物馆是全国唯一一家酒店博物馆，这里介绍了利顺德的发展历史，并珍藏着利顺德多年来三千余件与利顺德饭店密切相关的文物。

溥仪和婉容当年欣赏音乐的留声机、日本理发椅、赵四小姐曾经弹奏过的年的汉弥尔顿老式钢琴、藏传佛教的稀世金装佛经、意大利文艺复兴时期的雕花长椅、中国最早使用的电灯和电话、溥仪观看影片时用到的放像机……

百年前，吃什么菜？

说来话长

百年之前的大咖们，住在利顺德里吃什么？上个世纪二三十年代，天津各租界一些闹中取静的小街上，有三分之一的门面是西餐店、咖啡馆、酒吧和舞场。在天津可以吃到英、法、德、俄、意各式大菜。

宴会厅

最著名、最高端的还是利顺德大饭店。这里至今仍保留的年9月6日比利时大使访问天津时的晚宴菜单——年法国白酒、年的拉菲红酒、年香槟、白兰地和甜酒、炸比目鱼、凉龙须菜浇蛋黄汁等西餐菜肴，以及冰激凌、沙拉等口味众多的餐点。

现在住利顺德的感受？

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赵四小姐和婉容弹过的琴，依旧可以弹奏，只是音色已不再圆润。京剧艺术家梅兰芳赠给饭店的老式留声机，至今仍可放唱片。中国最古老的电梯之一现在还能运行，只是已不对外开放……

百年风雨中，利顺德在世人眼里依旧很“傲”，但现如今，普通老百姓也能消费得起。走近他，方会发现，他冷傲之下的温情。

漫步过维多利亚花园，坐在古老的海维林酒吧

点一杯过往，听一段《夜上海》

仿佛与百年前的他们相遇

不免静静感慨：时光如梭，岁月静好

文/编

夏清欢

审核

王尚

部分图片来源

利顺德大饭店/爱游和平

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