重庆老字号火锅VS纯正北京烤鸭这就

问君能有几多愁

恰似没穿秋裤遇寒流

必须拿出比秋裤还给力的御寒神器

~火锅~

暖身！暖胃！暖心！就靠它了！

施南古城这家火锅带你一秒穿越到重庆~

此套餐为实拍图

套餐价值：元

烤鸭半只/原价52元

精品肥牛卷1份/原价36元

绿色毛肚1份/原价32元

重庆鸭肠1份/原价28元

鹌鹑蛋1份/原价18

龙须菜1份/原价12

腐竹1份/原价10元

金针菇1份/原价10元

鲜鸭血1份/原价8元

白豆腐1份/原价6元

土豆片1份/原价6元

水饺1份/原价6元

椒盐鸭架1份/免费赠送

烤鸭面皮1份/免费赠送

锅底味碟须另付

会员抢购价：元

非会员抢购价：元

消费时间

年10月13日-11月13日

上午10：00-晚上9:30

商家地址

施南古城号

商家电话

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“朝天门火锅”

作为重庆老字号

始创于年

已有整整85年历史

“朝天门火锅”

是重庆老字号

重庆非物质文化遗产

重庆市著名商标

中国火锅领军品牌

牛油火锅是朝天门的最具特色的锅底之一

纯正牛油+大骨、鸡鸭猪皮

慢火熬制5小时

黄金配比煮出好锅底

精选茂文头子、河南内黄新一代

麻而不涩，辣而不燥！

正宗重庆老字号

保证一次性锅底~

精选的花椒、朝天椒

地道重庆火锅魅力

从朝天门出发

滚烫的牛油锅底

将食材在涮的过程中冒出来的香气

都封锁在牛油里

这时候调个酱料~

准备工作就算齐全了

调料台上的调料选择多样

随你喜好自行调制

蘸着自己调制的味碟

食材的味道更加鲜美啦！

吃到上头的爆款菜品

北京烤鸭

北京烤鸭享誉海内外、历史悠久、距今已经多年、号称天下第一吃、是清外宫廷御菜。北京烤鸭、肉质细腻、口感良好、营养丰富、含有大量的不饱和脂肪酸、在人体内不积蓄、人体吸收后能软化心血脑管。鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容极品。因此、北京烤鸭是老少皆宜的保健美食。

烤鸭全部出自传统挂炉。采用上好的枣木，有无烟、自带果香的优点。烤完的鸭子表皮上还附着果油，一闻味道，香气简直不要太浓郁！

在烘烤中，脂肪慢慢融化、肉质变得紧实，金黄中又透着红艳的色泽~

这个烤鸭师傅就厉害了！！！原北京便宜坊烤鸭安华店主烤师，从事烤鸭行业18年之久，曾多次为国宾、国家领导人、海内外明星制作过北京烤鸭这一种中国最传统最古老的美食~

师傅出炉现片，既保留烤鸭的原汁原味，又赋予了老北京烤鸭全新的颜值，一片片烤鸭上桌前会被码成小山丘的样子、酥酥油油的鸭皮连带着鲜嫩的鸭肉、散发出诱人的颜色~

一鸭多吃，每一块肉都有属于它的配料。表皮鲜香酥脆，肉质紧实富有嚼劲。夹上一块鸭肉轻轻蘸上一些甜面酱，吃起来甜而不腻，美味十足！

我最喜欢用现蒸出炉的面皮，包上大葱、黄瓜、做成烤鸭卷，鲜香又不失清爽，吃一卷怎么能足够呢！

绿色毛肚

吃火锅烫毛肚

这似乎是重庆火锅的标准搭配

脆嫩爽口养胃健脾

汁水充足脆爽Q弹

七上八下脆嫩化渣

轰炸着整个舌尖味蕾

精品肥牛卷

薄厚一致，肉质饱满吃得开

鲜嫩中带着弹牙，一口就能回魂

吃起来特别嫩，圈粉无数！

重庆鸭肠

三分浮五分熟八分入味儿

当日现买的新鲜鸭肠

经过工人反复清洗，保证卫生及口感

长度更长，肉壁也更宽厚、脆爽

鸭肠在锅中七上八下烫上9秒后就可捞出，配上官配秘制蘸碟，在蘸碟中拌上几圈，鸭肠的每一处都裹上了蘸料。

每一口鸭肠都夹杂着浓郁的牛油味，香醇且不厚重，入口Q弹爽脆。

鲜鸭血

鲜鸭血，如果冻一样Q弹不易煮太长时间，变色就可以吃

嫩嫩的鸭血，满满弹力对于鲜鸭血，吃一次就会念念不忘~

虾滑、鱼滑、黄喉、脑花、鸭胗……

尝不尽的火锅鲜香百味

涮一涮、烫一烫，滚一滚，蘸一蘸

各种菜品在红油锅里荡漾

争奇斗艳！以完美的姿势绽放

麻辣味充分渗透、鲜香又入味

在朝天门没有一款菜品想要错过！

土豆片，生菜，苕粉娃娃菜，冬瓜，萝卜

鲜嫩脆爽的蔬菜，多吃多健康

满满一大桌子，丰盛实在一场秋雨一场寒，火锅安排起来打卡君味，暖心又暖胃~

果汁、奶茶、粥通通免费

无限量自助！！！

现如今吃饭当然得看环境我们吃的不是火锅是层次感进了朝天门就到重庆城

浓郁的川东风情设计风格

错落有致的空间设计还原重庆城市

人文灯光交相辉映视觉所到之处满满的韵味~

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