66折庆祝老板终终终于结婚台州冰

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▼广告一下,本期有路桥店

老板结婚福利!

向后台发送口令,即可获得:

1、全场任意消费,通通6.6折!

(包含锅底酒水等所有消费)

2、原价元的

现价仅需:68元!

(包含10份羊肉卷和10份蔬菜)

详情请看文末!

老板出门结婚去,店里3天没人管~

SO!这几天,价格我们随意定~

嘘!大家别声张!

要是让老板看见,我怕是要凉凉……

接下来,介绍下我家准备“败家”的美味

duang!duang!duang!

0℃火锅!草原上的阿熙泰冰煮羊来啦~

据说多年前

被打仗事业耽误的美食家·成吉思汗

最好这一口~

而且TA,极其傲娇!

每天仅接待22桌客人,

却场场爆满,好评如潮!

?阿熙泰冰煮羊!坐落于路桥中盛广场,精致私房羊肉火锅,一天只接待22桌客人。想吃必须提前预约,不然来了也吃不到!

?阿熙泰冰煮羊!来自蒙古的苏尼特羊肉,膻味轻,兼具高蛋白和低脂肪。用冰块和红酒一起煮,肉质更加鲜嫩,而且还不塞牙!

?阿熙泰冰煮羊!“会呼吸”的景泰蓝铜锅,每一口都是纯手工打造。只加恒大冰泉水,只用一次性锅底,什么回锅油,根本不存在的!

?阿熙泰冰煮羊!超贴心的服务,不仅承包生日宴等各种聚会,还有吃饭前漂亮小姐姐关于冰煮羊吃法和历史的讲解。让每一位顾客在这里都能感受到宾至如归!

一口好锅,方得一碗好菜!

阿熙泰的每一口锅都是景泰蓝纯手工打造,不仅颜值杠杠的让人忍不住想拍照,锅的底部还暗藏玄机。汤底会“潮起潮落”,趁着“潮退”,赶紧夹肉吃!

锅内受热均匀,热力稳定,更加方便食客们涮肉。在煮的过程中不仅不会破坏羊肉的口感,反而让所有食材的美味慢慢释放,真的是一口好锅方得一碗好菜!

羊肉是看得见的好品质!

阿熙泰的羊肉全部都是从蒙古锡林郭勒盟空运而来,精选天以内的苏尼特羊肉,取其后腿部位的羊霖肉,一只羊身上仅产4斤。如此珍贵才配得上各路老餮们的味蕾!

生的羊肉块肥瘦相间,纹路均匀,是肉眼可见的新鲜。每一块都被切成2CM左右,正好可以一整块塞进嘴里。大口吃肉的感觉,怎一个爽字了得!

冰煮羊,四部曲!

1倒冰块

你没看错,这一锅晶莹剔透的冰块,就是冰煮羊的锅底。简单粗暴,不加任何调味品,这样才能吃出羊肉最本真的口感!

2放入手切大块肉

看到这里,本吃货已经迫不及待地搓了搓小手!两到三人点一份,妥妥的!

3放入配料和红酒

放入白萝卜、枸杞、洋葱、番茄、大葱等佐料。这样煮出来的一锅汤,想想就十分美味!

接下来就是倒入一点点的红酒,可千万别小看这一步,去腥提味可全靠它!

4加水盖锅,坐等开吃!

此处并不是广告,阿熙泰就是那么认真!加进锅里的水全部是恒大冰泉,而且是一次性锅底,吃的更加放心!

万事俱备以后,就是盖上锅盖,耐心等待13分钟,然后就可以开吃了!阿熙泰贴心得为大家准备了计时沙漏,再也不用担心错过最佳食用时间!

这样吃肉感觉倍儿爽!

开锅后必须先来碗汤,羊肉煮出来的汤不油不腻。配上点小葱和香菜,细品一口,是羊肉的鲜香和各色佐料的完美融合。

接下来,就是大口吃肉的时间!不蘸任何酱料的羊肉却是一点儿也不膻!难得的是羊肉被煮的软烂,却又不失嚼劲。吃上一口,感觉还会爆汁!

阿熙泰的蘸酱也有来头,是来自阿诺塔的独家配方。阿诺塔之于冰煮羊,就像红酒之于羊肉,两者搭配才能起到一加一大于二的绝佳口感!

羊肉充分吸收了蘸料独有的香辣,吃上一口,回味无穷!感觉浑身的细胞都在叫嚣着好吃。没错,第一次吃羊肉吃到心旷神怡的境界!

不一样的风味之!

冰煮霸王排选用苏尼特精修十二肋法排,撒上洋葱、大葱、白萝卜等焖煮60分钟左右。

有心的厨师还将肋排摆成圆形,就是为了能保证每块羊排都能充分吸收汤汁。

锅中咕噜咕噜冒着泡,羊排随着泡泡颤动着,简直太诱人啦!汤底是辣辣的感觉,冬天吃上这样一锅,暖胃又暖心!

女侠迫不及待要撸肉了,用筷子轻轻的往下一扒,肉就轻松从肋骨上分离。

相比于羊羔肉,霸王排吃起来更有嚼劲。羊肉爽嫩弹牙,一口咬下去,香醇的肉汁一下子充满整个口腔。羊排肥瘦相间,瘦肉肉丝细腻,肥肉入口即化,肥而不腻!

一大锅羊排里还有豆腐,白嫩的豆腐吸饱了微辣的汤汁。滋溜一口,嗦进嘴里,就一个词,舒服!

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这款胡萝卜羊肉卷深深俘获了本吃货的心,片得厚厚的羊肉卷,完美解决了火锅容易把肉煮散架的问题。这么良心的羊肉卷,老餮们怎么能错过?!

煮熟后的羊肉卷肥瘦分布均匀,口感厚实,一口塞进嘴里,是无与伦比的满足!

鸭血非常适合下在有羊排的辣锅里!冰煮羊的鸭血没有一点儿腥味儿,比一般火锅店里的鸭血更加嫩口。虽然煮久了依旧还是很Q弹,但还是建议煮5分钟就开动!

三秒黄金卷,是女侠吃火锅的必点项!吸饱了鲜美羊肉汤汁的黄金卷,在舌尖挑逗每一个味蕾。不说了,开吃!

阿熙泰的腐竹,是没有泡发过的,所以色泽油润饱满。不同于一般腐竹的干硬口感,这款腐竹口感异常柔韧,入口也是清香甘甜。

甘肃定西特供宽粉,煮熟以后会变得有些透明状,口感非常有韧劲儿。配上秘制蘸酱,本吃货一人可以干三碗,强烈推荐给你们!

来自深海的龙须菜。闻起来虽然有一股淡淡的腥味,但煮熟后的口感却是爽脆的,在吃完羊肉后上一盆,清新解腻!

野生椴木黑木耳,营养价值高,简直是冬日滋补必不可少的一道菜!充分吸收了锅底的香味的黑木耳,入口软糯又不失嫩脆,好吃又健康,必须get!

这是一个温馨的私房菜馆!

店内的绿色随处可见,令人身心愉悦。阿熙泰承包各种如生日宴这样的聚会,不同的场合都能享受到他们个性化的精致服务。

因为他们主打的经营理念就是“服务至上”,所以它选择一天只接待22桌客人,让每一位暂时停驻在这里的顾客都能感受到如家般的温暖。

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路桥店



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