大新不止美景和美女,还有一样少不了
说到大新,大家想到的是什么?
山清水秀的美景?还是人见人的美女?
如果你只想到这些,那就太OUT了
大新有的可不止是这些
比如:美食…
中越归春界河野生钳鱼生长在中越边境归春河里的野生钳鱼
其鲜美程度绝对令食客咋舌
艾叶糍粑艾叶味辛、苦,性温
用艾叶做的糍粑口感柔软
爽滑,同时艾叶具有保健作用
粉蒸土鸭粉蒸肉相信很多人都吃过,那么粉蒸土鸭呢
绝对是在大新之外的地方没有独特美食
山野生蚂蚁蛋卷这里的黑蚂蚁个儿大,蛋白质高
把它们和鸡蛋一起做菜
营养再丰富不过了
生态彩色糍粑色彩丰富的糍粑让人看了胃口大开
最重要的是,用的都是天然可食用的燃料哦
蕉叶香糍粑既有蕉叶的清香,又口感细腻
翠绿清爽的芭蕉叶具有保鲜防腐功能
便于长久保存和携带,是古代壮乡男子
行军打仗、外出务工必备的食品
恩城酸鱼别以为酸鱼是黔东南的专利
咱们大新也有,味道嘛?等你来试试
壮王土司宴将10余道菜品置于围桌大小的铜盘里
开宴时壮族人一边敲锣吆喝,一边将铜盘抬入席中
土司宴的山水豆腐、珍珠鸭、五彩糯米饭
越南春卷、酸菜鱼等都是色味俱佳的经典菜肴
野生龙须菜龙须菜是大新本地特有的野菜
这种野菜生长在石山上,菜的须子很长,很爽口
当地的人介绍,具有很强的利尿排毒作用
(那酸爽,大新人你懂的)
明仕珍珠鸭俗称堪圩土鸭,是当地特有的一个品种
属名特优禽类,相传由野鸭驯化而来
此品种必须傍水而居,不能圈养
以河中虾、鱼、螺为食,其形体小巧
羽色鲜亮,成年鸭体重不超过2公斤
血肠“浪”当地人最爱吃的美食之一,要说味道如何
你还得亲自来尝尝和其他地方口味的区别咯
虫宴德天瀑布景区所处的硕龙镇具有很独特的边关饮食特色。当地边民习惯到野外和河里捕捉各类虫子和野生蜂蛹作为美食,一般是用油炸,香脆可口,是下酒的好菜。到德天瀑布旅游,一定不可错过。
堪圩烤猪每个地方都有每个地方招牌的美味
就像北京的全聚德烤鸭,南宁的生辉烤鸭
咱们大新就是堪圩烤猪
宝圩云片糕知道柳州云片糕的人很多
但是大新宝圩云片糕美味程度也是棒棒哒
芒果糯饭不用去泰国就能吃上芒果糯米饭的
但是可别奢望是泰式风味的
这可是我们大新独有的口味哦
越南春卷紧挨着越南边境的大新
怎么能少了越南的带着异国风味的
特色菜式春卷呢
越南水豆腐德天瀑布景区所处的硕龙镇与越南只有一河之隔。每天越南的边民都会把制作好的水豆腐拿到硕龙镇销售。越南水豆腐是百分之百的纯黄豆制作,豆味香浓,口感嫩滑。
看了那么多,是不是口水流成河了
如果你也想尝尝这些特色美味佳肴
欢迎来大新亲自品尝啦
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来源│综合网络
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