人体硒的重要性
据最新的研究数据显示，全世界有40多个国家和地区属于缺硒地区。中国也是一个缺硒大国，中国居民普遍缺硒。据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占国土面积的72%地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。
我国22个省市的部分地区,约7亿人生活在低硒地区。大部分地区食物中硒含量在0.02mg/kg以下，东南沿海是中国富硒地区，也只有0.1mg/kg，是联合国卫生组织规定的最低限。中国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。科学家接连对个县市（约占全国一半）的土壤样品的硒含量进行了测定，测定结果显示：中国是个缺硒的国家。达到国际公布的正常临界值0.1mg/kg的县只有1/3，即中国2/3地区属缺硒地区。其中含量≤0.02mg/kg的占29%，为严重缺硒地区。营养学专家经过反复实验得出，人体中血硒的含量标准值为0.1mg/kg，低于此值就会发生缺硒症。而我国有29%地区人均含硒量在0.02mg/kg以下，定为极度缺硒地区，有43%的地区人体含硒值在0.03-0.04mg/kg之间，为缺硒地区，换而言之，有72%的地区共15个省区受到缺硒的威胁。联合国组织（FAO/WHO/IEA）制定了人体日常膳食供给量中应有微克硒，而北京市民人均每日硒摄入量仅为60微克。东北大部分地区人均每日硒摄入量仅有10微克，是心脏病、克山病、大骨节病的高发区。
我国居民普遍习惯以食用植物性食物为主。中国粮食主要种植地东北平原、长江三角洲、珠江三角洲均为低硒地区，其粮食产量占全国的70%，从而造成全国性缺硒。我国大部分地区人均每日硒摄入量仅在50-微克之间。中国2/3的人口严重缺硒，表现在硒摄入量严重不足。
硒的功能1、硒能防癌抗癌--抗癌之王癌症手术后，补硒可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。2、硒能提高人体免疫机能--生命的火种硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，从根本上提高对疾病的抵抗能力。3、硒能防治心脑血管疾病—心脏的保护神硒称为血管的清道夫，能清除血管中的垃圾，同时能提高血红蛋白的携氧能力修复受损的血管细胞。4、硒能保护肝脏—肝病的天敌人体肝是一个硒库，肝病越严重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉5、硒能抗氧化、延缓衰老—生命之光硒的抗氧化效力比维生素E高倍。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。6、硒能参与糖尿病的治疗—微量元素中的胰岛素
补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用。7、硒能保护眼睛—明亮的使者硒能提高视力，防治眼疾。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。8、硒能提高红细胞的携氧能力—微量元素脑黄金硒保护血液中的红细胞，解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。9、硒能解毒、防毒、抗污染—天然解毒剂硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。10、硒能增强生育能力及生殖功能—生命天使硒与女性受精有关，而且能通过胎盘进入胎儿，因此硒对正常生育和胎儿的正常发育有良好影响。男性也要经常补充有机硒，缺硒男性导致生精过程受阻，精子活力降低，易发生死精、畸形精和数目减少，诱发男性不育
血管是如何一天天堵塞的，看完吓一跳！放到圈子里会感激你一辈子！很多人以为，只有到老了的时候，才为我们的血管操心。殊不知，血管斑块变大，从30岁以后就加速了。
有些人的血管不免让人捏一把汗，就像家中的自来水管一样，用的时间长了，管道内壁就要结垢、生锈，逐渐导致管道受阻而无法供水。血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。
久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血而引起心、脑血管疾病。
血管“天敌”黑名单
1、餐餐大鱼大肉，血管容易堵。
常在外面应酬，餐馆里的菜多用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出来，导致血管里的脂肪越来越多，容易将血管堵塞。
2、昼夜颠倒，打乱血管生物钟。
熬夜时，导致体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，让血管收缩、血液流动缓慢、粘稠度增加。长期“黑白颠倒”的人，患心脏病的风险会比正常人增加一倍。
3、一天两包烟，血管易“中毒”。
“吸烟是导致血管发生故障的元凶之一，哪怕你身体再好，一天两包烟，也肯定会给血管留毒，让它一天天脆弱下去。”熬夜时吸烟，会使血液的黏稠度比正常时升高8倍以上。
4、运动少，血管垃圾多。
下肢血管也很重要，但常被大家忽视。多运动能让更多的毛细血管开放，促进血液微循环；而长期不运动，血管内的垃圾会逐渐累积，形成粥样硬化斑块这个“不定时炸弹”，还会影响到毛细血管供血，并且随时可能被引爆。
5、高血压、糖尿病拖累心脑血管。
高血压患者发生脑梗死的几率是正常人的4-7倍。而高血糖不仅累及微血管，还会导致大血管发生病变，血糖高的人，脑卒中的发生率比正常人高2-3倍。
6、坏心情伤血管。
瑞士专家最近证实，精神压力可引起血管内膜收缩，加速血管老化。
血管怎么养？
1、吃点血管“清道夫”
山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。
2、含鱼油多的食品
鱼肉富含硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用，富含不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
3、富含精氨酸的食物。
例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等；膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。
4、补充叶酸
对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
5、多摄入天然抗凝与降脂食物
如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含有少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
6、饭前运动，帮血管驻龄。
国外研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、慢跑、游泳等，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。
7、每周两块巧克力
黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉。
8、喝绿茶品红酒
建议，在家或外应酬时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯（约-毫升）红酒，它具有抗氧化作用，一周喝上三四次，能很好地软化血管。
9、血管体操每天做
大步快走也是一种不错的心脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性
10、定量补硒
硒可抑制动脉粥样硬化形成，发挥对心血管的保护作用。硒不仅具有抗脂质过氧化作用，还具有降低胆固醇及甘油三酯的作用。硒可调节血压、降低血液黏度，减少血栓形成，防止心肌梗死的发生。研究证实，缺硒与心血管疾病发病有关，而补硒对防治心血管疾病，特别是冠心病、中风（卒中）等有一定疗效。联合应用硒和维生素E辅助治疗心绞痛，可提高疗效，改善临床症状。
硒的十大功能1.防癌抗癌、抑制肿瘤2.防治糖尿病、帮助恢复胰岛功能3.抗氧化、抗衰老4.保护肝脏5.保护心脑血管、防治心脏病6.修复活化细胞、调节改善人体免疫功能7.解毒排毒、抗污染8.保护改善视力9.提升生殖系统功能10.帮助消除各种炎症、皮肤病
富硒高钙羊奶粉为什么添加硒硒元素是人体必需的向量矿物质营养素，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺、输精管中，会随精液一起排出体外。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。有人认为自己缺硒，就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用，使人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。正常来说，每人每日的总需要量，中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，在天然食品中，富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物，正常人群，只需要保持饮食均衡就可以摄取充足。
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