厦门就是这么好，待在家中就能吃到山里的天

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待在家里，足不出户，就能品尝厦门难找的天然养生菜肴。

厦门全岛范围外送服务好吃送到家

茶油香城市派，是茶油香私厨延伸出来的一个外卖专业户，为保证恒久不变的好口味，材料依然选用.5公里以外的戴云山乡村天然食材。

此菜系的特别之处是，所有食材均使用山茶油下去烹饪，健康，养生不在话下。

我们提供午餐与晚餐配送

9:00-11:30开放午餐下单

16:00-20:00开放晚餐下单

为了不影响您的用餐时间，请在营业时间段内下单。

农村城市

点上几个好菜，请三五好友，在家拼上一桌。

我们把戴云山特有的健康菜系带到厦门—茶油土鸭汤所用的材料也只是老鸭肉，山茶油及生姜。选用的鸭子都是散养的，对放养的时间及体重有严格要求。老鸭汤用文火熬上两三个小时，汤道自然清甜、纯正。—茶油红酒鸡这是由糯米酒衍生来的极具营养的一道菜。闽南人也叫它“月酒鸡”。它是闽南产妇坐月子期间必吃的补品。食材选用农村散养土鸡，由山茶油、土鸡、生姜、枸杞及红枣焖煮而成。它温热、温补，具有活血化瘀，强身健体的功效。女人吃了补身、男人补肾。—茶油焖甲鱼

甲鱼-具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，喜食鱼、虾、贝、昆虫等动植物。立夏以后甲鱼的活动量呈上升趋势，小满至立秋最活跃。

—茶油焖黑羊黑羊比其他羊类肉质更纤细，膻味也是最小的，营养价值高，被认定为绿色山羊品种。它具有高蛋白，极低脂肪的特点，且氨基酸尤其丰富，滋补作用极强，用茶油焖煮，可补虚，强体，特别适合年老体弱者食用并有延年益寿的作用。—茶油焖黑兔我们选用家养吃草的黑兔，山茶油，熟地烹饪而成。兔子太肥太瘦都不行，厨师能挑刚好的那种，口感极佳。兔子焖熟地的做法历史悠久，中医记载，它温性不上火，滋阴补肾，养颜美容。男女老少都适合食用。—茶油焖土全猪土猪的喂养是用传统的土方法，把猪食煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料，喂的全是青饲料，喂养时间都是1-2年，重量公斤左右。这样饲养出来的土猪，皮厚，不肥，很瘦。我们挑选土猪各个部位来炖，让大家可以吃的全。选用药草和茶油下去炖，让它有特别的香气。加入山茶油焖煮，不仅使味道更香，也更健康。—茶油焖猪肚蛋将30个鸡蛋打散，放少许盐巴和生姜汁，搅拌均匀，灌注到洗净的猪肚内，在瓷瓦罐内文火焖煮约两个半小时。最后加入约二两山茶油，再焖煮约20分钟。整个过程将近三个小时，山茶油分次加入，可让香味里外通透。—五谷丰登

（根据季节随机更换五谷配料）

五谷包括火谷，悬谷，金谷，水谷，土谷。

火谷，包括大豆、小麦、大米、高粱等粮食作物。

悬谷，包括苹果、柿子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。

金谷，包括西瓜、南瓜、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实。

水谷，包括莲藕、海带、海菜，还有水本身及这些水生植物。

土谷，包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜。

—爽口莴笋现代医学研究表明，具有清热解毒功效,莴笋中钾的含量是钠的27倍，其含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，酒后食用可解酒；儿童少年生长发育期时食用更佳。—白灼秋葵黄秋葵又叫羊角豆，营养成分非常高，经常食用，具有去疲劳，补肾，补钙，防癌等功效。—白灼芦笋芦笋又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，具有提高身体免疫力的功效。

（长按上图识别







































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