3件事最伤血管,并不是吃盐多,多吃5种
一说到最伤血管,很多人都认为是吃盐。大量摄入食盐,确实会加重血管、肾脏负担,从而增加高血压、肾脏疾病、中风、冠心病等危险。但只要大家合理吃盐,每日吃盐量在6g以下,也就是差不多一个瓶酒瓶盖的量。在这种情况下,是不会伤害血管的。
其实对血管造成很大伤害的,通常是另外的3件事,很多人都还不知道,没有及时改正,结果让血管越来越狭窄!
3件事让血管变狭窄
1.爱吃糖
现代人,多在乎食盐了,而却忽略了糖的危害。大量研究显示,吃过多的糖,会刺激血管收缩,升高血压,增加心跳跳动频率,对预防心脑血管疾病不利。
此外,吃糖过多会直接影响血液中葡萄糖水平,尤其是有慢性疾病的人群,如高血糖、高血脂、高血压都不利于控制,极易加重病情,对血管损伤程度更大。
2.吃油过多
油也是人们极易忽视的一个因素,而我们的血管,就好像是自来水一样,随着使用时间越长,越容易出现各种问题,血管也是如此,会变脆、储存污垢等等。
长期吃油过多,会增加体内坏胆固醇水平,罹患心脑血管疾病的发病率以及死亡率更大。
虽然在最新版《中国居民膳食指南》中,并没有提到关于胆固醇的限定,美国也取消了,但吃油的控制量也是有标准的,成年人吃食用油的量要在25~30g。
3.吸烟过多
国内外研究都发现,烟草对血管伤害极易,长期吸烟和不吸烟的人群相比,罹患糖尿病、高血脂、高血压、冠心病等心脑血管疾病的概率增大。
容易受危害的还有其他人群,如二手烟、三手烟,接触烟草概率越大,患癌、各种疾病的危险越大。
如果已经患有心脑血管疾病的老人,赶紧戒烟,或许在戒烟的几年后,心肺功能恢复的还会像正常人一样。
多吃5种食物,能养护血管,保持通畅
1.鱼肉
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
2.富含精氨酸的食物
可补肾填精,有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤,例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等;多吃富含叶酸的食物,膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。
3.含叶酸多的食品
对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
4.有抗凝与降脂作用的食物
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
5.黑巧克力
黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
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