牟池塔村稻虾养殖技术分享会
牟池塔村稻虾养殖技术分享会
上一期分享会上我们邀请到养殖能手罗枫为大家分享了稻蛙养殖技术，在疫情期间有关部门的工作指导稻蛙属于野生产物暂停养殖。为了让院落居民了解更多的养殖技术，我们走入养殖能手钟金田的水产养殖场了解养虾技术。经过了解后成都市青白江区龙王镇牟池塔村村民委员会和成都市青白江区龙王镇牟池塔综合社会服务中心决定于年4月17日，诚邀养殖能手钟金田到牟池塔村会议中心分享了稻虾养殖技术，带动产业发展和院落居民自主治理院落。
分享会上钟老师简单介绍了：
一、龙虾种类:
1.波纹龙虾
它的样子是呈现青绿色的，还是比较容易区分的，一般是在农历的六七月可以食用，一只波纹龙虾大概有1斤左右的重量，肉质比较鲜美，买相好看。
2.花龙
花龙一般年头越久，价格就越高，价格是在几百块一斤，适合用来做刺身。大的花龙有5公斤左右，食用的季节是在十月份以后。
3.澳龙
是来自于澳大利亚的一种龙虾，价格比较便宜，产自于不同地区的澳龙味道都是不大一样的。
4.中国龙虾
这属于是中国海域所特有的龙虾，它的腹部比较平，头部是橄榄色的，一般价格比较贵，会根据时节来进行涨浮。二、小龙虾的营养价值：1.小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.小龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
三、吃龙虾的好处：
1.龙虾的蛋白质含量比较丰富，比较一些海洋中的鱼类含量还要高，龙虾中带有的微量元素可以补充人体所需要的能量。
2.龙虾的脂肪量是比较少的，所以吃龙虾不要惧怕长胖，而龙虾还可以方便人体进行消化吸收。
3.龙虾能够为人体带去丰富的钙类元素，帮助骨骼进行成长，但是若是皮肤容易过敏的人们，那最好还是不要食用龙虾为好。
四、吃龙虾的好处那么多，养殖确实很有讲究的：
1、养殖龙虾的饲料是自己配置：含有麦麸、玉米粉.......等；
2、虾塘消毒用福地安、底安康、脱壳保长素等；
五、选虾：个大、虾壳通红这样的虾定级。
中国最有名的龙虾，以上都为大家所介绍到了，或者产地并不是来自于中国，但是来到了中国，它们便变的比较有名气了，因为中国的吃货朋友是比较多的。龙虾本身所带有的脂肪量比较低，可以帮助人体起到消化性的作用，平时喜欢龙虾的人们，尽量熟食用，以免对身体造成影响!
有人开始议论“虾不就是我们在餐桌上经常吃的嘛，听了之后受益良多。”还有人开玩笑“今天钟老师又为自己的龙虾打了免费的广告了”，钟金田大笑说“就是”。
听了养殖能手的分享居民都开始提出心中的疑问。钟金田针对居民提出的问题做出了满意的回答。
分享会上响起了如雷的掌声，都说钟金田讲的好。
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