乡村很常见的野菜,美味可口,健康又营养,

小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。

1：歪头菜

歪头菜含有丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养成分，煎汤内服、有止咳化痰、降低胆固醇的作用，大便清泄者慎食。

2：龙须菜

龙须菜富含粗纤维，蛋白质、含有的膳食纤维，可以在肠道中吸收水分，促进肠道的蠕动，有一定的减肥作用。

3：泥胡菜

泥胡菜性味，苦凉、有清热解毒、消肿祛瘀的功效，含有的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，能减少皱纹的产生。

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