小关镇谷先生种植的百亩ldquo芦笋

提示：点击上方↑"神采巩义"免费订阅，巩义人都在看

荥阳市王村镇蒋头村芦笋种植户（小关镇人）求助说：他们这里有多亩地的芦笋，每年的春节前后都是芦笋畅销的季节，都是收购商来收货后销往市区及附近城市的市场，芦笋供不应求。可是今年受疫情影响，用辛勤的汗水浇灌出了青翠欲滴的芦笋，收获了，却遭遇了滞销，种植户们心急如焚。

带着愁容的谷师傅说：“他来自巩义小关镇，去年经朋友介绍来王村镇承包土地种植芦笋。朋友说，芦笋的营养价值很高，是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美称，也有以芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。所以就觉的种植芦笋能卖大价钱，能挣钱，今年确实这个结果，唉.....”

芦笋，又名“龙须菜”，是常用的家常菜肴原料。芦笋的嫩茎不仅鲜爽多汁，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，还因含有天冬酰胺和微量元素，有利于清热解暑、增进食欲、提高免疫力，而被人们称为“蔬菜之王”。

经常食用芦笋对心脏病、高血压、疲劳症、膀胱炎、水肿、血管硬化等疾病有一定的食疗作用。营养学家还认为芦笋对于预防膀胱癌、淋巴腺癌、肺癌、肾结石都是非常有益的。

更值得一提的是，芦笋富含蛋白质，却几乎无脂肪，是女士们理想的养生减肥菜。

电视台对谷先生的芦笋报道

芦笋的功效与作用

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

说到芦笋我不知道有多少朋友吃过，芦笋的口感脆爽，营养丰富！

芦笋的食用和做法

芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

荥阳王村“芦笋”滞销，急需帮助……

　　

你想成为万人 　　你觉得自己美丽吗，你觉得自己够个性吗，你觉得自己与众不同吗……如果你觉得你可以，那么来吧，“神采巩义”为你提供一个展示自我的舞台！ 　　展现你的美丽，彰显你的个性，绽放无悔的青春！ 　　我们给您提供一个交流展现自己的平台，在这里你可以尽情地表现自己，将你的自信美丽传播给所有人。

“巩义微封面”第12期：李林江（巩义市区人）“巩义微封面”第14期：吕岷锋（巩义市区人）“巩义微封面”第15期：孙亦非（巩义市区人）更多热文推荐（点击阅读）

你想成为万人

转载请注明：http://www.meijiangwang.com/lxchq/11003.html