西南F4眼中的蔬菜中爱马仕,豌豆颠儿

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#晒出家乡冬日美食#哈哈，作为中国东南沿海省份福建过来重庆两年了，今天才解锁一项西南F4眼中的蔬菜之王，蔬菜中的爱马仕，那便是——豌豆颠儿！原来豌豆颠儿的美味真的妙不可言！真是不尝不知道，一尝，真的发颠了，从此迷上了它的味道。豌豆颠儿

它号称是在外成都人的乡愁，如果想家了，在外的成都人，就哪怕是抓一把豌豆颠，放进水杯里，浇一把开水，就着开始吃下去，都能慰藉思乡之情，西南四省市对豌豆颠的执念，不可以言语表达

他们也称豌豆颠儿为龙须草，因为那个豌豆苗前端那个须须，确实挺像龙须的，龙须菜在西南四省市，地位绝对是蔬菜之王，他们号称冬天豌豆颠，夏天藤藤菜，哈哈哈……

龙须菜

他们烫火锅是一绝，煮鸡蛋汤，或者说煮滑肉汤，都是杠杠的！豌豆颠儿，西南人民的最爱蔬菜

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