今日出伏,给大家安排这道凉拌龙须菜
凉拌龙须菜是超级好吃的一道凉菜,尤其是没有胃口的时候,清爽解腻,口感爽脆,超级建议大家学起来嗷~
凉拌龙须菜
ZHEN
食材准备食材:冷鲜龙须菜克,尖椒1个
用料:小米椒2个,胡萝卜半根,香菜2根,香油1勺,蒜末3瓣,生抽3勺,白糖2勺,陈醋2勺,盐少许
具体步骤
step01:准备好需要的食材,龙须菜冷水清洗三遍控干水份,尖椒,胡萝卜,小米椒都切丝香菜切段。
step02:把比较大的龙须菜摘成小段,食材都放入盆中,加入所有调料。
step03:翻拌均匀。
step04:即可装盘食用。
小贴士
我用的是冰鲜龙须菜,干的要提前泡发,清洗干净即可不需要焯水,能吃辣的可以加点辣椒油。
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