这种菜一斤15元,农户种了俩棚,市场供不

陈师傅在三年之前还只是个种茄子的农户，如今却成了村里最羡慕的人。三年之前他跟着村里人种了四个大棚的茄子，刚好那一段时间，茄子价钱便宜，而且还没有商贩收购，全都烂在了地里。

村里很多人都说他种大棚，越种越穷，一气之下陈师傅把茄子秧都拔了，说再也不种茄子了。但是越是赔钱陈师傅越不甘心，当了一辈子农民了，一定要种出来点结果。他的一个亲戚给他出了一招，既然种茄子不行，那换一个有特色的蔬菜龙须菜，在一些地方很受欢迎，一斤能卖15元，这样一个负责种植，一个有销售渠道，两个人合作一下。

陈师傅就冒着风险种了两个大棚的龙须菜，看了看这种蔬菜，有点像丝瓜叶，也有点像南瓜叶，每个地区的说法也不一样。但龙须菜口感好，营养丰富，吃法多样，特别是现在生活水平提高，很对消费者比较青睐这种有特色的蔬菜，龙须菜在市场上也活了一次。

陈师傅说，龙须菜的种植也很简单，比种茄子方便多了。它是无限生长的，在生产过程中不断施肥浇水，促进它生长的生长速度，可以缩短采收时间。采收时，从顶尖到下面20公分处掐掉，然后它的侧枝还能继续生长，这样就能增加产量，一般温度较高时，每隔两天就能摘一次。省工又省力，大棚里的病虫害也少，基本不打药，用物理方法防虫，种植一次可以无限采收，三年换一次茬。我有了销路，现在几乎15一斤，价钱高一点，但供不应求，一般一个棚能挣4万块钱。

邻居都劝他再多种几个棚，多挣点钱，他却拒绝了，陈师傅说，别人就收这么多，我再多种点，也卖不出去，最后又像茄子一样烂在地里。还不如就这样种两个棚，还不用费太多人力，轻轻松松把钱挣了。

的确，陈师傅说的是这个道理，不少农户看到种龙须菜挣钱这么容易，也想试着种一些，对于种植特色蔬菜，还是提醒大家不要盲目跟风种植，特别是想大面积种植的农户，一定要注意以下几点。

第一，龙须菜或者其他特色蔬菜适不适合当地种植，比如土壤和温度问题，一定要注意。在当地种植，植株长势好，产量高才可以。第二，就是龙须菜的种植技术问题，尽量选择种植技术简单，管理方便的蔬菜，这样不用费太多人力，节省成本。第三，最关键的一条就是要先找好销路。

像陈师傅这样，有了一定的销售渠道，有市场了种出来的蔬菜才能有收益。一定要卖出去，最好可以和一些收购商定向种植，要多少种多少。不建议跟风大面积进行种植，最后产量过大，供大于求，很容易赔钱。

陈师傅在种植茄子失败后，也总结出来了经验，这也给广大种植户做了一个示范，现在也有很多农户盲目种植龙须菜，最后出现滞销的问题，所以一定要先想好销路，再种植，不能再重蹈覆辙，赔了钱，又白费了功夫。

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