素食清脆爽口,炎炎夏季里超棒的一道凉

凉拌龙须菜食材克龙须菜20克催芽的鹰嘴豆1-2颗新鲜百合2-3根指天椒5克姜末20ml酱油8ml藤椒油做法-step1-指天椒和姜切小粒，百合切去头和根部分成小片-step2-龙须菜洗净，掐去老茎，焯水待用热锅放少许植物油，放入姜和指天椒爆香后关火

关火后加入酱油和生抽

-step3-焯好龙须菜装盘，百合和鹰嘴豆撒在上面，炒好的调味料淋在食材上即可

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