高效池塘养殖小龙虾虾鳝共作技术
高效池塘养殖小龙虾虾鳝共作技术
近年来，随着人民生活水平的不断提高，国内外对黄鳝的需求不断增长，农民投资养鳝的热情也在不断高涨。一些水源条件好的地方，特别是江汉平原地区，把网箱养鳝作为转变经济增长方式和农业增收农民致富的重要途径。养殖规模也在不断扩大，形成了生产规模化、销售网络化的产业格局。但是由于网箱养鳝只有4-5个月的水体利用期，其他时间的养殖水体都是闲置的，此外，由于是网箱养鳝，网箱面积只占养殖水体的40%，并且都在深水区，造成了很大的资源浪费。如果采取的是空间分隔技术开展小龙虾养殖，则可达到很好的经济、社会和生态效益。
虾鳝共作是巧妙合理地利用网箱养鳝池塘，养殖一季黄鳝两季龙虾的一种高产高效的生态模式。与虾稻共作有异曲同工之妙，网箱养鳝大都是6月底7月上旬放养，而此前池塘水域都是闲置的，养小龙虾就是巧妙合理地利用这一时间差，先养一季虾，待鳝苗投放后虾鳝混养。虾鳝混养期给鳝鱼投喂的动物性饲料，不可避免地会有食物外溢或剩余，在夏天高温水体中，易腐败变质，污染水体，导致水体浮游生物过度繁殖，诱发黄鳝病害发生，黄鳝上草直至死亡。而养虾期留下的幼虾，其摄食习性就是喜欢吃腐烂性动物残食和浮游生物，可消除外溢或剩余食物。实践证明，这种混养模式有以下几个方面的优点：一是充分利用池塘资源，大幅度增加了池塘的单位效益；二是有效改善养殖水质条件，大大降低虾鳝病的发生概率，提高虾鳝养殖产量和效益；三是充分利用饲料资源，有效减少换水、调水次数，降低养殖成本。
一、小龙虾养殖
1．清塘消毒
每年10-12月待黄鳝收获销售结束后，将池水降落一定水位，用只杀鱼不杀虾的药物（如鱼藤精等）清池消毒，清除小杂鱼。然后再将水加至原来水位，让小龙虾自然越冬。
2．水草种植
在池塘底层种植沉底水草，在池塘四周种上水花生，为小龙虾营造良好的栖息环境，水草也可以作为小龙虾的食物，还可以改良水质。
3．亲虾投放
每年8-9月，按质量要求每亩投优质亲虾25千克。或者4～5月每亩投3厘米左右虾苗-只。
4．小龙虾饲养管理
3月底对小龙虾进行投食喂养。小龙虾虽属杂食性动物，但也有选择性，植物性饲料中喜食麸皮、面粉，动物性饲料中喜食蚯蚓、小杂鱼、鱼粉、劣质鲜鱼块等。可按-40%动物性饲料、h0-70%植物性饲料配制喂养。在池塘四周遮挡物少的浅水区设多处投饲区。日投喂量随虾体增长而逐渐增加，一般占虾体重的5%-10%。日投2次，时间在6：00-7:00、18：00-19：00，下午投喂量占总量的70%。
5．小龙虾捕捞
在每年4月上旬开始用地笼进行捕捞，捕到6月上旬止，采用捕大留小的方法。8-9月捕第二期，采取捕小留大的方法，直到留足种虾为止。
经验：10亩池塘，前一天夜里放下的地笼，第二天早上取虾时，全部地笼所捕虾不足1.5千克，这时不宜再捕，虾的存塘量仅为15-20千克，即用其作为来年繁殖的亲本。
二、黄鳝养殖
1．网箱设置
(1)设箱时间时间为5月下旬-6月初。
(2)网箱制作网衣由30目的聚乙烯网片制成，网箱无框架，敞口式，在网箱外边上部附塑料薄膜。
(3)网箱大小网箱规格为4米2（2米x2米），太大不利于管理，太小成本较高，网箱高1.2-1.5米：
(4)网箱数量每亩平均40口箱。
(5)网箱架设箱与箱的间距为1.5米左右，顺池边排放，距池埂1.5米左右，便于投喂和日常管理。箱四角固于铁丝上，并绷紧网箱，使网箱悬浮于水中。网箱放入水中浸泡15天，待其有害物质消失后再投放鳝种。
(6)移植水草模拟黄鳝自然栖息环境，箱内种植水草，如水花生等，水草的覆盖面积占箱体的2/3。鳝种放养前3-5天，对箱内水草及水体用漂白粉消毒。
提示：虾鳝混养的关键是要在网箱外缘上端附10厘米左右的塑料薄膜，薄膜下缘不接触水面，防止小龙虾进入网箱内，伤害黄鳝。
2．鳝种投放
(1)鳝种来源及规格从当地黄鳝苗种场购买鳝种。规格在50克／条左右，要求体质健壮、规格整齐、体表光滑、无病无伤。
(2)放养时间及密度在6-7月放养鳝种。待网箱内水草成活后，选连续两个以上晴天的时间投放。放养量为2千克／米2。
(3)鳝种消毒为提高鳝种存活率，减少疾病的发生，鳝种放养前应进行消毒。方法有：一是用3%-4%的食盐水浸洗鳝种3-5分钟；二是用20毫克／升高锰酸钾溶液药浴10-20分钟；三是用10毫克／升的亚甲基蓝水溶液浸泡10-15分钟。
3。黄鳝投喂
黄鳝的饲料以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。投喂要定时、定量，每次以15分钟吃完为度。
常用的饲料有：
(1)活小杂鱼直接投喂，投喂量为黄鳝体重的5%-6%，投喂前注意清洗干净，不需要驯食。
(2)鲜死鱼或冰冻鱼绞成鱼浆进行投喂，投喂量为鳝重的5%-6%。大规格的鱼，在投喂前要用沸水煮一下，杀灭其中的致病微生物。
(3)投喂其他饲料投喂蚯蚓、河蚌，动物下脚料，麦麸、浮萍，配合饲料。
4．水质调控
始终保持水质“肥、活、嫩、爽”，透明度在35厘米左右，pH为7.0-8.5。种虾人池时，水深掌握在0.6-0．8米，以后每隔10-15天注水1次，最高水深控制在1.8-2米。池塘换水至少15天1次，每次1/5-1/4。使虾池溶氧量在4毫克／升以上；每隔I5-20天泼洒1次生石灰，用量为5-10千克／亩，以改善水质，增加钙质，利于脱壳。
5．日常管理
坚持日夜巡塘，观察小龙虾的摄食、生长、脱壳情况。经常检查箱体，防止箱体被淹或箱体入水过浅；及时修补漏洞；及时割去生长过旺的水草，防止黄鳝沿水草逃逸。经常检查进排水过滤网是否破损，防止小龙虾外逃或野杂鱼等进人。根据天气灵活喂食，晴朗天气正常投喂．雷雨闷热的恶劣天气减少或停止投喂。7-9月是一年中小龙虾容易缺氧的季节，晚上要增加巡塘次数，定时开启增氧机，一般在1：00至日出前开机增氧，阴雨天全天开，有时为使池底充气爆气，在晴天的14:00左右开机一次，防止小龙虾浮头。一旦出现浮头要及时换注新水。
6．病害防治
虾鳝共作，病害发生概率低，养殖过程中以预防为主，治疗为辅。主要方法是：在鳝种投放前要进行药浴。每隔20-30天全池泼洒聚维酮碘1次，每亩水体水深1米用-毫升，以预防细菌性疾病。每隔10-15天伴食投喂蠕虫净，预防黄鳝体内寄生虫病。
7。收获上市
投放规格为每条重50克左右的鳝种，养到10-11月，经过5个多月的饲养，其规格一般可达克以上，这时可以捕捞上市。捕捞方法比较简单，将蚯蚓等诱捕饲料放进用竹篾编织的黄鳝笼，傍晚放于网箱中，第二天清晨便可收笼取鳝。
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