其细胞素的分泌
番茄中含丰富的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,阻止癌变进程其细胞素的分泌,能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险
★ 芦笋
芦笋即龙须菜,含有多种抗癌营养成分首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,能很好地抑制癌细胞生长,防止癌细胞扩散;第三,也是最重要的一点,即芦笋提取物能促使癌细胞dna双链断裂,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性:既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用
原标题:饮龙须菜海食养生:专家推荐10大防癌食物
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★ 番茄
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需要注意的是,当芦笋用来辅助治疗肿瘤疾患时,保证每天食用才会有效芦笋可炒、煮、炖、凉拌,也可以做汤,但不宜生吃,否则可能引起腹胀、腹泻
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