高血压病人吃低钠盐,是为了保护血管还是损

低钠盐，在私营部门引起了很多争议。有些人特别喜欢吃这种盐，觉得它能帮助自己控制盐，使身体更健康。另一些人从不吃这种盐，认为它是一种"杀盐"，经常吃这种盐会对健康有害。

1.低钠盐是如何生产的？

以"低钠"为特征的"低钠"，并不是欺骗每个人的行为，也不仅仅是一种"噱头"。你知道，我们的人民吃盐的能力实在太好了。最近，世界顶级医学杂志"柳叶刀"(Lancet)发表了一份世界上因过量摄入盐导致死亡的地图，这表明中国在世界上排名第一。

而低钠盐，就是为了缓解这一现象而出现的。与普通盐相比，低钠盐中约20%的钠被钾所取代。因此，同样的一汤匙盐，低钠盐的钠含量较低，两者的盐度相差不大，不会让每个人多放盐。

2.低钠盐真的对你的健康有害吗？

一些互联网上的文章称低钠盐为"致命盐"，因为它含有很高的钾含量。钾作为血液中的主要离子之一，会影响心肌和骨骼肌的兴奋性和导电性。如果人体钾离子含量过高，很容易引起心律失常，甚至导致心脏骤停。

但是，我们应该知道，抛开药量谈害处，就是玩流氓。一般来说，人们一天只能吃几克盐，正如前面提到的，低钠盐中只有大约20%的钠被钾所取代。在这种情况下，我们能吃多少钾？

此外，就我国目前的饮食结构而言，大多数居民都是高钠低钾的，这对高血压的预防是非常不利的，我们需要补充一些钾元素。所以对大多数人来说，低钠盐对你的健康没有坏处，经常吃对你的健康有好处。

3.大家吃低钠盐合适吗？

虽然如前所述，大多数人都适合低钠盐，但既然这样说，自然不适合每个人，肾脏有问题的人需要小心进食。对于这些人来说，钾的排泄能力可能很差，不能排出钾，血液中钾的浓度很高，很危险。

最后，爆炸性营养班的营养师提醒你，虽然低钠是好的，但由于"低钠"，不能随意添加。总量仍需控制。否则，购买低钠盐的钱将白白浪费。

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